1.菌菇汤 7.50€
Champignons, Shiitakepilze, Jade-Pilz & Austernpilze
Mushrooms, shiitake mushrooms, jade mushrooms & oyster mushroom

2.南瓜汤 6.50€
Kürbis, Kokosmilch & Pinienkern
Pumpkin, coconut milk & pine nuts

3.餛飩湯 7.00€
Sojagehacktes, Frühlingszwiebel & Pak-Choi
Soya mince, spring onion & pak choi

4.盐水毛豆 6.00 €
Edamame, Anis, Pfeffer & Meersalz
Edamame, anise, pepper & sea salt

5.酸辣黄瓜 6.50 €
Sesamöl, Knoblauch, Chilischote
sesame oil, garlic & chilli pepper

6.香菜豆干 6.50 €
Tofu & Koriander serviert in feinem Chili-Öl (leicht Scharf)
Tofu & coriander served in a fine chilli oil (slightly spicy)

7.辣白菜 6.50 €
Eingelegter Chinakohl
pickeld Chinese cabbage

8.素烧鸭 7.50 €
eingelegte zarte Tofu-Haut
pickeld tender tofu skin

9.大拌凉菜 10.50 €
mit Glasnudeln, Gurke, Tofu-Haut, Chinakohl & Koriander in Chili-Öl & Sesamsoße
with glass noodles, cucumber, tofu skin, chinese cabbage & coriander in chili oil & sesame sauce

10.Sommerrollen 6.50 €
gefüllt mit Paprika, Gurke, Eisbergsalat, Reisnudeln, Karotte
filled with bell pepper, cucumber, salad, rice noodle, carrots

14.红油水饺 (6个) 7.90 € 6.Stk
mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren & Austernpilze
with chopped soya meat, chinese cabbage, carrots & oyster mushrooms

15.煎饺(6个) 7.90 € 6.Stk
mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren & Austernpilze
with chopped soya meat, chinese cabbage, carrots & oyster mushrooms

16.包子 (2个) 6.90 € 2.Stk
Hausgemachter Hefekloß gefüllt mit Rettich, Sojafleisch & Shiitakepilze
Homemade yeast dumpling filled with radish, soya meat & shiitake mushrooms

17.糯米烧卖(4个) 7.5 € 4.Stk
Hausgemachter gedämpfter Klebereis mit Sojafleisch & Shiitakepilze
Homemade steamed sticky rice with soya meat & shiitake mushrooms

18.炸春卷 (6个) 5.50€ 6.Stk
Gefüllt mit Chinakohl & Karotten
filled with chinese cabbage & carrots

19.麻婆豆腐 16.50 €
in einer würzigen Sojapaste mit Sojagehacktem & Chilisoße
in a spicy soya paste with minced soya meat & chilli sauce

20.宫保鸡丁 18.90€
Mit gewürfeltem Sojafleisch, Bambus, Paprika, Zwiebel & Erdnüsse
with diced soya meat, bamboo, peppers, onion & peanuts

21.回锅五花肉 18.90€
Scharf angebraten mit roter Paprika & Chinakohl in einer Sojapaste
sautéed with red peppers & chinese cabbage in a soya paste

22.蚂蚁上树 15.90€
Glasnudeln mit gehacktem Sojafleisch (leicht scharf
glass noodles with chopped soya meat (slightly spicy)

23.鱼香茄子 16.90€
Geschmorte Aubergine mit Knoblauch & Ingwer
braised eggplant with garlic & ginger

24.地三鲜 Gr. 15.90 €
Geschmorte Aubergine mit Kartoffeln, breite Bohnen, Paprik
braised eggplant with potatoes, broad beans, bell pepper

25.蟠龙茄子 Gr. 16.90€
Gebratene Auberginen in scharfer Knoblauch-Süß-Chili-Soße
Fried Eggplant in Spicy Garlic Sweet Chili Sauce

27.砂锅西葫芦杏鲍菇 19.90€
Scharf angebratene Zucchini, Seitlinge & Paprika
sautéed zucchini, seitling mushrooms & bell pepper

28.干锅花菜 18.50€
gebratener Blumenkohl mit Sojafleisch, Zwiebeln & Knoblauch
roasted cauliflower with soya meat, onions & garlic

29.干锅香菌 22.90€
mit Teebaumpilz, Schopf-Tintling, Seitling, Morcheln & Champignons
with tea tree mushrooms, crested tintling mushrooms, mushrooms, morels & button mushrooms

30.红袍豆腐 15.90€
Außen knuspriger und innen zarter Seidentofu in einer Tomatensoße mit Ananas & roter Paprika
crispy tofu on the outside and tender on the inside served in a tomato sauce with pineapple & red bell Pepper

31.飘香莲藕 18.90€
Angebratene Lotuswurzel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer & Chili, roter & grüner Paprika, Sellerie
sautéed lotus root with spring onions, ginger & chilli, red & green bell pepper, cellery

32. Beef & Broccoli 16.90€
gebraten mit Karotten, Knoblauch & Ingwer
sauteed with carrots, garlic & ginger

33.豆腐煲 18.90€
Frittierter Tofu mit Morcheln, Paprika und Bambus, veganes Schweinebauch in einer würzigen, veganen Hoisin-Soße
Fried tofu with morels, bell peppers, and bamboo, vegan pork belly in a spicy vegan hoisin sauce.

34.素虾荷兰豆 19.90€
Vegane Garnelen mit Brokkoli, Chinakohl, Karrotten, Paprika, Zucchini & Zwiebeln
vegan prawns with broccoli, cabbage, carrots, bell pepper, zucchini & onions

35.黑椒素牛肉 19.90€
Veganes Rindfleisch mit Sellerie, Zwiebeln, roten und grünen Paprika in einer schwarzen Pfeffersoße
Vegan Beef Stir-fry with celery, onions, red and green bell peppers in a black pepper sauce

36. Gebratene Reisbandnudeln 12.90€
mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln & Poree

37. Curry 15.90€
mit Tofu, Zucchini, Sellerie, Bambus, Karotten, grüne Bohnen, Aubergine & Brokkoli