1.菌菇汤 7.50€
Champignons, Shiitakepilze, Jade-Pilz & Austernpilze
Mushrooms, shiitake mushrooms, jade mushrooms & oyster mushroom

2.南瓜汤 6.50€
Kürbis, Kokosmilch & Pinienkern
Pumpkin, coconut milk & pine nuts

3.荠菜豆腐汤 6.50€
Tofu & Hirtentäschel
Tofu & Sheperds purse

4.餛飩湯 7.00€
Sojagehacktes, Frühlingszwiebel & Pak-Choi
Soya mince, spring onion & pak choi

5.盐水毛豆 6.00 €
Edamame, Anis, Pfeffer & Meersalz
Edamame, anise, pepper & sea salt

6.酸辣黄瓜 6.50 €
Sesamöl, Koriander, Chilischote
sesame oil, coriander & chilli pepper

7.香菜豆干 6.50 €
Tofu & Koriander serviert in feinem Chili-Öl (leicht Scharf)
Tofu & coriander served in a fine chilli oil (slightly spicy)

8.辣白菜 6.50 €
Chinakohl eingelegt mit Äpfel, Birnen & Knoblauch
chinese cabbage pickled with apple, pear & garlic

9.素烧鸭 7.50 €
mit zarter Tofu-Haut
with tender tofu skin

10.凉拌海带丝 6.50 €
mit Sojaprossen & Karotten
with soya bean sprouts & carrots

11.大拌凉菜 8.50 €
mit Glasnudeln, Gurke, Tofu-Haut, Chinakohl & Koriander in Chili-Öl & Sesamsoße
with glass noodles, cucumber, tofu skin, chinese cabbage & coriander in chili oil & sesame sauce

12.凉拌木耳 7.50 €
mit Morcheln & gewürfelte rote und grüne Paprika
with morels & diced red and green peppers

13.红油水饺 (6个) 7.90 € 6.Stk
mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren & Austernpilze
with chopped soya meat, chinese cabbage, carrots & oyster mushrooms

14.煎饺(6个) 7.90 € 6.Stk
mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren & Austernpilze
with chopped soya meat, chinese cabbage, carrots & oyster mushrooms

15.包子 (2个) 6.90 € 2.Stk
Hausgemachter Hefekloß gefüllt mit Rettich, Sojafleisch & Shiitakepilze
Homemade yeast dumpling filled with radish, soya meat & shiitake mushrooms

16.糯米烧卖(4个) 7.5 € 4.Stk
Hausgemachter gedämpfter Klebereis mit Sojafleisch & Shiitakepilze
Homemade steamed sticky rice with soya meat & shiitake mushrooms

17.炸春卷 (6个) 5.50€ 6.Stk
Gefüllt mit Chinakohl & Karotten
filled with chinese cabbage & carrots

18.麻婆豆腐 Gr.17.50 € /Kl. 12.50€
in einer würzigen Sojapaste & Chilisoße
in a spicy soya paste & chilli sauce

19.宫保鸡丁 Gr. 21.90€/ Kl. 16.90€
Mit gewürfeltem Sojafleisch, Bambus, Paprika, Zwiebel & Cashews
with diced soya meat, bamboo, peppers, onion & cashews

20.回锅五花肉 Gr.21.90€/ Kl. 16.90€
Scharf angebraten mit roter Paprika & Chinakohl in einer Sojapaste
sautéed with red peppers & chinese cabbage in a soya paste

21.蚂蚁上树 16.90€
Glasnudeln mit gehacktem Sojafleisch (leicht scharf
glass noodles with chopped soya meat (slightly spicy)

22.鱼香茄子 Gr. 16.90€/ Kl. 13.90€
Geschmorte Aubergine mit Knoblauch & Ingwer
braised eggplant with garlic & ginger

23.地三鲜 Gr. 16.90 €/ Kl. 13.90€

Geschmorte Aubergine mit Kartoffeln, breite Bohnen, Paprik
braised eggplant with potatoes, broad beans, bell pepper

24.蟠龙茄子 Gr. 16.90€
Gebratene Auberginen in scharfer Knoblauch-Süß-Chili-Soße
Fried Eggplant in Spicy Garlic Sweet Chili Sauce

25.素炒蟹粉 Gr.15.90€
Püree aus Kartoffeln, Shiitakepilzen & Karotten,
purée made of potato, shiitake mushrooms & carrots

26.砂锅西葫芦杏鲍菇 Gr. 22.90€ / Kl. 17.90€
Scharf angebratene Zucchini & Seitlinge
sautéed zucchini & seitling mushrooms

27.干锅花菜 Gr.19.90€ / Kl. 15.90€
gebratener Blumenkohl mit Sojafleisch, Zwiebeln & Knoblauch
roasted cauliflower with soya meat, onions & garlic

28.干锅香菌 Gr.25.9€ / Kl. 21.9€
mit Teebaumpilz, Schopf-Tintling, Seitling, Morcheln & Champignons
with tea tree mushrooms, crested tintling mushrooms, mushrooms, morels & button mushrooms

29.红袍豆腐 15.90€
Außen knuspriger und innen zarter Tofu in einer Tomatensoße mit Ananas & roter Paprika
crispy tofu on the outside and tender on the inside served in a tomato sauce with pineapple & red bell Pepper

30.飘香莲藕 Gr.20.90€ / Kl. 16.90€
Angebratene Lotuswurzel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer & Chili, roter & grüner Paprika, Sellerie
sautéed lotus root with spring onions, ginger & chilli, red & green bell pepper, cellery

31.酥炸蔬菜 15.90€
Frittiertes Saisonales Gemüse
fried seasonal vegetables

32.豆腐煲 18.50€
Zarter Seidentofu mit Morcheln, Paprika und Bambus, veganes Schweinebauch in einer würzigen, veganen Hoisin-Soße
Tender silken tofu with morels, bell peppers, and bamboo, vegan pork belly in a spicy vegan hoisin sauce.

33.素虾荷兰豆 Gr. 22.90€ /Kl. 18.90€
Vegane Garnelen mit Zuckererbsen & gerösteter Cashew
vegan prawns with sugar peas & roasted cashew

34.黑椒素牛肉 Gr. 22.90€ / Kl. 17.90€
Veganes Rindfleisch mit Sellerie, Zwiebeln, roten und grünen Paprika in einer schwarzen Pfeffersoße
Vegan Beef Stir-fry with celery, onions, red and green bell peppers in a black pepper sauce

35.酸辣尖椒土豆丝 Gr.14.90€ / Kl. 11.90€
Kartoffelstreifen Süß-Sauer/ potato slices sweet-sour
Angebratene Kartoffelstreifen mit Peperoni
fried potato slices with chilli pepper